К местам массового пользования, обслуживания и отдыха граждан, предъявляются дополнительные санитарно-гигиенические требования. Каждая организация, основываясь на правилах, разработанных в соответствии с законодательством, сама определяет время, необходимое для наведения порядка; количество рабочих, моющих (чистящих) средств и инвентаря, в зависимости от площади и типа помещения.

Проводить ежедневную уборку общественных помещений необходимо для:

• увеличения срока эксплуатации;

• привлекательности внешнего вида;

• соблюдения элементарных норм гигиены;

• для привлечения клиентов (особенно это касается зон общественного питания и культурно-развлекательных центров);

• повышения качества жизни.

 Требования безопасности

Для уборки и обслуживания общественных помещений разрабатываются специальные требования безопасности:

• все средства (дезинфицирующие, чистящие и моющие) не должны содержать примесей, опасных для здоровья персонала и посетителей;

• персонал должен нести ответственность за сохранность инвентаря и имущества;

• в некоторых случаях, например, при уборке общественного транспорта (поезда) предусматривается предварительный вводный инструктаж, а в некоторых заведениях порядок придётся наводить с наличием медицинской книжки (столовая, ресторан);

• весь инвентарь (швабры, притирочные тряпки, щётки) после окончания работы должен пройти дезинфекцию;

• выполнение уборочных мероприятий должно проводиться в часы, когда это не будет мешать посетителям или вызывать у них неудобство;

• если помещение используется посетителями постоянно, уборку (например, общественного туалета) проводить внимательно и осторожно;

• соблюдение мер безопасности с работой уборочного электрооборудования;

• половое покрытие после влажной уборки должно быстро просыхать, чтобы персонал и посетители избежали падений и травм;

• персонал должен быть проинструктирован о правилах пожарной безопасности в данном помещении и как вести себя в случае возгорания;

• обязательным условием в работе является применение средств индивидуальной защиты: перчаток, защитной маска для лица (при уборке общественных туалетов), халата, специальной обуви;

• приведение в порядок окон, витрин снаружи помещения, не должно осуществляться при температуре ниже 0° С;

• мусор выносится строго в специально отведённые места;

• уборочный инструмент должен храниться в специальном для этого помещении (кладовке), оборудованном раковиной.

Основные требования к качеству очищенных поверхностей в помещении

Наиболее высокие требования предъявляются к местам, где большая проходимость людей и риск распространения вирусных, инфекционных заболеваний велик. Поэтому ежедневная, тщательная уборка общественного туалета, с применением дезинфицирующих средств очень важна.

Приведение в порядок санузла заключается в удалении мусора, замена полиэтиленовых мешков в урнах, дезинфекция, чистка унитазов и писсуаров. Затем обрабатываются зеркала, ручки, раковины, стены и прочие приборы. В последнюю очередь протирается пол.

Уборка в общественном транспорте (больше касается поездов дальнего следования), обработка санузла должна производиться несколько раз за сутки. Влажная уборка – один раз в день.

Качественно проведённой уборкой считается поверхность, на которой отсутствуют:

• мусор, пыль, грязь на полу, плинтусах, стенах, углах, труднодоступных местах;

• на потолке – пыль, паутина;

• разводы, брызги, замутнения после мытья;

• остатки моющих средств;

• следы налёта, окисления, ржавчины на металлических и керамических предметах;

• непросохшие участки на ковровых покрытиях и на полу.

Уборка общественного транспорта, санузлов и других мест большого скопления или прохождения граждан, производиться по графику, который составляет организация в соответствии с нормами законодательства.

Уборка общественных помещений периодически контролируется государственными органами по санитарно-эпидемиологическому надзору.