Основными достоинствами кейтеринга, безусловно, являются индивидуальность и высокая мобильность услуги. Кроме этого, организация банкета и корпоративных мероприятий вне стен ресторанов, а на территории офиса или на природе зачастую удобнее и самим заказчикам. Выездное обслуживание банкетов и праздников очень удобно во многих случаях: при организации торжеств в загородных домах, при проведении различных массовых мероприятий, выставок, дней рождения, юбилеев и многих других важных событий в личной жизни человека или в жизни коллектива. Заказывая выездное обслуживание банкетов и праздников Вы можете не задумываться о том, правильно ли задумана организация банкета, подобраны блюда и сделана сервировка. Выездные корпоративы сегодня становятся все более популярными. В частности, весьма интересен такой формат как мероприятия на теплоходе.

Выездное ресторанное обслуживание это полная свобода выбора абсолютно во всем, начиная с формирования меню и заканчивая цветом сервировки, если имеется ввиду организация банкета. Для подчеркивания стиля торжества, организуя выездное обслуживание банкетов, официантов можно облачить в особо торжественную одежду или, наоборот, в корпоративную. Выездное обслуживание праздников для детей может быть органично дополнено официантами в костюмах клоунов или любимых сказочных персонажей. Выездное обслуживание банкетов подразумевает, что место проведения и обслуживания праздника предоставляется самому заказчику, равно как и выбор формы обслуживания. Выездные корпоративы по случаю дня рождения Вашей компании или другого события также могут быть проведены с нашей помощью.

 

Выездные корпоративы

Компания Чистый дом предлагает качественное выездное обслуживание праздников и любых мероприятий, такие как организация банкета, выездные корпоративы на барбекю или праздничного фуршета. Организация корпоративных мероприятий или выездного банкета от наших квалифицированных специалистов, которые готовы составить сет-меню на любой вкус и пристрастия. По Вашему желанию мы подготовим вегетарианское или национальное меню, предложим богатый выбор постных блюд и лакомств для выездного банкета или любого праздника. А если хотите по-настоящему удивить своих гостей, то организация банкета может быть дополнена авторскими блюдами от наших поваров – настоящих знатоков изысканного вкуса. Выездное обслуживание банкетов, праздников и организация корпоративных мероприятий от компании Чистый дом - лучшие выездные банкеты и фуршеты!

 

Выездные фуршеты

Поскольку существует несколько видов кейтеринга, мы предлагаем Вам вкратце ознакомиться с каждым из них и выбрать наиболее подходящее для Вас выездное обслуживание. Итак, на крупных деловых, но не строгих встречах организация банкета или фуршета уже давно стала непременным атрибутом, а на мероприятиях, где за достаточно короткий временной отрезок необходимо принять много гостей (например, выставках) фуршеты просто незаменимы. В этом случае, как правило организация корпоративных мероприятий начинается с подачи холодных закусок, приготовленных небольшими порциями, прохладительных и крепких напитков в соответствующих бокалах, иногда подают горячие блюда. Организуя выездное обслуживание банкетов и фуршетов, столы устанавливаются в зале таким образом, чтобы свободный доступ к ним был организован со всех сторон, но они не мешали передвижению гостей по залу. Выездные банкеты и фуршеты сегодня очень распространенная услуга в сфере организации мероприятий.

 

Выездное обслуживание банкетов

Выездное обслуживание банкетов это сложное комплексное выездное обслуживание, в котором предусматривается размещение гостей за столами. Организация банкета является классической формой проведения торжественных мероприятий и по своей сути представляет полный обед с последовательной переменой блюд. Выездное обслуживание банкетов может быть организовано либо по европейскому типу подачи блюд курсами, либо в традиционной русской манере, когда крепкие и прохладительные напитки, а также холодные закуски расставляются на столах заранее. Выездные банкеты - оригинальное решение, которое поможет в организации праздничного или корпоративного мероприятия.

 

Есть различные виды банкетов в зависимости от характера мероприятия и формы обслуживания:

• банкет за столом с полным обслуживанием;

• банкет за столом с частичным обслуживанием;

• "шведский стол";

• банкет-фуршет;

• банкет комбинированный;

• банкет-коктейль;

• банкет-чай.

             Организация банкета - сложное и кропотливое занятие. Это можно назвать искусством, где очень важен высокий профессионализм каждого из членов команды и творческий подход. У каждого гостя, участвующего в мероприятии, должно обязательно остаться приятное впечатление и красочное воспоминание. Безусловно, одним из важных факторов любого банкета является качество поданных блюд, но этого мало для создания полной картины, важна каждая мелочь, атмосфера, которая царит на мероприятии. 
            Грамотная организация торжества, начиная с проработки сценария, заканчивая составлением меню и приглашением артистов - залог успеха любого мероприятия. Мы находим индивидуальный подход к каждому клиенту, учитываю все его пожелания, гарантируем высокое качество кухни и обслуживания.
         

           Мы можем предложить Вам целый ряд разнообразных услуг, с подборкой кафе, ресторана или иного помещения, по Вашему выбору:

• банкеты на природе

• красочное оформление помещений

• праздничная программа(приглашение ведущего, известных артистов и звезд эстрады)

• роскошная сервировка

 

Банкетное меню

Банкетное меню, как правило, включает горячие блюда, холодные и горячие закуски, свежие фрукты, десерты, разнообразные элитные алкогольные напитки. Мы можем предложить Вам на выбор широкий ассортимент блюд из русской, европейской и средиземноморской кухни, а также можем разработать меню с учетом всех Ваших предпочтений и пожеланий. Профессиональные кондитеры изготовят эксклюзивные торты по Вашему спецзаказу или сладкие разнообразной сложности  десерты.

Меню банкета

                Даем гарантию, что Вы точно не пожалеете, что обратились за помощью именно к нам, наш профессионализм не оставит равнодушными Вас и Ваших гостей. Вы будите приятно удивлены  разработанным специально для вас меню и изысканными блюдами от наших лучших шеф-поваров. 
            Цена услуги - организация обслуживания банкета, обсуждается индивидуально с каждым клиентом.

Выездное обслуживание праздников от компании Чистый дом

 

Выездные кофе-брейки

На заседаниях или совещаниях (в перерыве или перед началом) принято организовывать кофе-брейк, где подается выпечка и десерты, канапе и закуски на шпажках, безалкогольные напитки, кофе и чай. Это своеобразный мини-фуршет, сложность которого, по мнению специалистов кейтеринга, заключается в ограничении ассортимента подаваемых блюд и небольших временных рамках. Выездное обслуживание кофе-брейков от компании Чистый дом - лучшая организация корпоративных мероприятий. Вы можете заказать данную услугу, позвонив нам по телефону. Наши специалисты ответят на все Ваши вопросы.

 

Выездное обслуживание барбекю

Как известно, выездные корпоративы отлично способствуют сплочению коллектива, располагают к дружескому общению, дают возможность раскрыть таланты сотрудников и создают хорошие условия для общения с бизнес-партнерами в неформальной обстановке. Барбекю или пикник обычно проводится на свежем воздухе в теплое время года где-нибудь за городом. Такое выездное обслуживание праздников обычно сводится к приготовлению мяса или рыбы на углях гриль-станции или мангале, а также окрошки или ухи. Все блюда, включая холодные закуски, традиционно подаются на одноразовой посуде. Организация корпоративных мероприятий на природе запомнится Вашим сотрудникам только с положительными эмоциями.

 

Выездное обслуживание коктейлей

Коктейли менее консервативны, чем выездные банкеты, и предполагают обязательное выездное обслуживание гостей классически одетыми официантами, обходящие с легкими закусками, десертами и различными напитками всех участников мероприятия. Такую форму кейтеринга можно применить на презентациях, выставках или как сопровождение какого-либо культурного события. В формате коктейля может быть также проведена организация корпоративных мероприятий.